Soal 1
Pilih satu jawabanDi dapur Restoran Rasa Nusa (rekaan), seorang staf menimbang daging yang baru diantar pemasok, mengukur suhunya, memeriksa mutunya, lalu mencocokkannya dengan dokumen pesanan sebelum menandatangani nota. Kegiatan tersebut termasuk tahap … dalam alur kerja usaha kuliner.
Kunci dan pembahasan terbuka setelah kamu mengerjakan tryout ini.

